Bò hấp cuốn rau rừng

Bò hấp cuốn rau rừng chính là món ăn mang lại hương vị dân dã tuyệt vời làm “say lòng” biết bao thực khách. Nếu cũng là tín đồ của những món ăn dân dã chắc chắn rằng bạn sẽ mê mẩn bởi hương vị món ăn Bò hấp cuốn rau rừng mang lại. Hãy cùng điểm qua một số thông tin liên quan đến món ăn này để rõ hơn bạn nhé.

I. Giới thiệu tổng quát về Bò hấp cuốn rau rừng

Trong ẩm thực Việt ta thì những món cuốn luôn được đánh giá vô cùng hấp dẫn và được lòng nhiều tín đồ. Trong số đó món Bò hấp cuốn rau rừng nổi lên là đặc sản thơm ngon, hấp dẫn làm say lòng biết bao thực khách. Chính sự hòa quyện giữa chất đạm có trong bắp bò cộng với chất xơ từ rau rừng. Nó đã tạo nên một món ăn vô cùng bổ dưỡng, ngon miệng đồng thời còn cân bằng và tốt cho sức khỏe.

Mặc dù món ăn này thoạt nhìn khá đơn giản, dễ làm tuy nhiên chẳng phải ai cũng làm được. Đòi hỏi rằng tất cả các khâu từ khâu chọn nguyên liệu cho đến chế biến hay bày biện đều đảm bảo sự tỉ mỉ, khéo léo và cầu kỳ. Cụ thể thịt bò cần được chọn từ chính giống bò cao nguyên như vậy mới mang lại thịt chắc, mềm và khi ăn sẽ thơm ngọt.

Món Bò hấp cuốn rau rừng thơm ngon hấp dẫn

Rau rừng kèm theo chính là rau đặc biệt chỉ có ở Tây nguyên. Rau rừng khi ăn đảm bảo có hương vị ấn tượng, khó quên. Kèm theo đó chúng ta đừng quên cuốn chung với bánh tráng bên ngoài, thường là bánh tráng Tây Ninh không quá dày nhưng cũng không quá mỏng. Độ dẻo dai vừa đủ để dễ cuốn, không hề bị dính khi chúng ta nhúng vào nước.

Khi thưởng thức món ăn này lập tức bạn sẽ được trải nghiệm ngay hương vị trọn vẹn của món ăn đầy mê hoặc. Tự mình gắp thịt, cuốn bánh, chấm mắm và nhai chậm rãi để cảm nhận rõ rệt hương vị món ăn vẫn còn lưu lại ở đầu lưỡi.

II. Giá trị dinh dưỡng Bò hấp cuốn rau rừng

Món ăn Bò hấp cuốn rau rừng không chỉ được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon mà đồng thời một phần nhờ chính giá trị dinh dưỡng mà món ăn mang lại. Bên trong bắp bò có chứa rất nhiều những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như là chất sắt, đạm, kali, vitamin, B12. Hơn nữa bắp bò còn được đánh giá giàu axit amoniac (nó cao hơn so với những loại thực phẩm khác). Khi ăn sẽ giúp tăng cơ bắp và đồng thời còn tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

Vitamin B6 từ thịt bò còn giúp xây dựng cho cơ thể con người một khả năng miễn dịch tốt. Protein giúp chuyển hóa cũng như tổng hợp thức ăn nhằm hồi phục lại cơ thể sau quá trình hoạt động với cường độ cao. Kết hợp cùng với rau rừng sẽ giúp bổ sung chất xơ và chống bị ngán khi ăn nhiều thịt.

Bò hấp cuốn rau rừng có nhiều giá trị dinh dưỡng

Tham khảo thêm: Dê Hấp Tía Tô

III. Khám phá cách làm món Bò hấp cuốn rau rừng

Thực tế thì món Bò hấp cuốn rau rừng cũng khá dễ làm, là món ăn thú vị trong ngày mưa và cũng là món ăn kèm vô cùng đưa cơm. Chúng ta cần chọn thịt bắp bò hạng nhất luộc cho vừa chín tới, khi cắt thịt cần đảm bảo miếng thịt có độ dày vừa phải, đủ để cuốn ăn vẫn ngon, không dai.

Kết hợp cùng rau rừng khi ăn bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Và thêm một điểm tạo nên “linh hồn” cho món ăn chính là mắm nêm với hương vị thơm ngon đặc sắc. Nếu ai từng một lần ăn món Bò hấp cuốn rau rừng chắc hẳn rằng chẳng thể nào quên được hương vị mà nó mang lại.

Chính thịt của bắp bò mềm ngọt và hơi dai lẫn chung với vị béo béo và giòn giòn từ da, gân bò. Kết hợp rau rừng đặc sản và bánh tráng cuốn mềm và dẻo cộng với chén mắm nêm pha chế cay cay, ngọt ngọt đậm đà. Khi ăn chỉ cần trải đều bánh tráng, xếp lên vài lá rau rừng và một vài lát thịt bắp bò. Nhanh tay cuộn tròn chắc cuốn bánh và chấm vào mắm nêm. Cắn một miếng chúng ta sẽ cảm nhận rõ sự hòa quyện tự vì mềm ngọt từ thịt bò cộng vị nồng, the mát từ rau, vị đậm đà của mắm nêm…

Một đĩa bắp bò đầy đủ màu sắc như màu của bắp bò, màu xanh mát từ lá rau rừng, màu trắng của bánh tráng và màu nâu đen của chén mắm. Tất cả kích thích thị giác và kết hợp hương thơm món ăn làm ai cũng muốn ngay lập tức thưởng thức ngay.

Đến ngay Vựa Hải Sản Thủy Cung khi cần mua bò hấp cuốn rau rừng

IV. Cách mua Bò hấp cuốn rau rừng chất lượng

Để ăn được Bò hấp cuốn rau rừng chất lượng, đòi hỏi bạn cần tìm được địa chỉ cung cấp uy tín. Hiện tại Vựa Hải Sản Thủy Cung tự hào là địa chỉ cung cấp món ăn Bò hấp cuốn rau rừng ngon, hấp dẫn, đậm đà. Từng thành phần tạo nên món ăn này đều được tuyển chọn kỹ càng từ thịt bò cho đến rau, bánh cuốn, mắm… Với mức giá tốt, giao hàng tận nơi kèm theo nhiều ưu đãi khi mua nhiều.

Chắc chắn rằng liên hệ với Vựa Hải Sản Thủy Cung để mua Bò hấp cuốn rau rừng chính là chọn lựa tuyệt vời dành cho bạn. Vui lòng liên hệ ngay để nhận được tư vấn từ đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, am hiểu sản phẩm của chúng tôi theo:
Vựa Hải Sản Thủy Cung

• Địa chỉ 1: 257A Trương Vĩnh Ký, P. Tân Thành, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh
• Địa chỉ 2: 248 Thành Công, P. Tân Thành, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh
• SĐT: 028 22 50 8968 – 0948 877 139